Hola , soy de Chile.Tengo 43 años
Vegetariana hace 1 año y medio.
Resulta que fui al médico a hacerme un exámen de rutina y me encontraron el colesterol demasiado alto , incluso para preocuparme.También problema de anemia.
Estos son los resultados:

Colesterol total : 278.0 mg/dl referencia <200
Colesterol HDL : 52 mg/dl referencia 35-60
Colesterol LDL : 186.6 mg/dl referencia <145
Colesterol VLDL: 39.4 mg/dl referencia <35
Relacion colesterol total/hdl 5.35

Hematocrito 27.6 % referencia 36-46
Hemoglobina 8.6 gr% referencia 12-16

Si soy vegetariana hace 1 año y medio , no como huevos , tomo leche descremada , como harto frutos secos , entonces ¿ como se puede explicar que tenga el colesterol tan alto ? , el médico no me lo supo explicar. Se fué con evasivas al no comprender también esta situación.
La anémia es por falta de hierro. ¿ Afecta el que probablemente no esté adquiriendo en la alimentación la vitamina B12?

Favor , si alguien me pueda orientar al respecto . La verdad es que estoy bastante confundida y pensando en una segunda opinión.
Gracias