Posted by: Paska
Antibiótico natural: el cardamomo - 17/04/15 03:50 PM
Investigaciones científicas documentadas han demostrado la efectividad de un grupo de plantas en el combate de las enfermedades provocadas por bacterias y virus.
Entre estas plantas se encuentra el Cardamomo (Elettaria cardamomum). Un estudio refiere su potencial como antimicrobiano y antioxidante, tanto de sus semillas como sus vainas. Se encontró que el aceite esencial contiene 71 compuestos y posee una fuerte actividad antibacteriana contra los microorganismos Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli y Salmonella. También demostró efectividad antifúngica contra los hongos Aspergillus terreus transmitidas por los alimentos, Penicillium purpurogenum, Fusarium graminearum y Penicillium.
Saludos.
Referencia: Journal of the Science of Food and Agriculture Volume 88, Issue 2, pages 280–289, 30 January 2008
Entre estas plantas se encuentra el Cardamomo (Elettaria cardamomum). Un estudio refiere su potencial como antimicrobiano y antioxidante, tanto de sus semillas como sus vainas. Se encontró que el aceite esencial contiene 71 compuestos y posee una fuerte actividad antibacteriana contra los microorganismos Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli y Salmonella. También demostró efectividad antifúngica contra los hongos Aspergillus terreus transmitidas por los alimentos, Penicillium purpurogenum, Fusarium graminearum y Penicillium.
Saludos.
Referencia: Journal of the Science of Food and Agriculture Volume 88, Issue 2, pages 280–289, 30 January 2008